Mes livres

Découvrez mes récits de vie et de voyage.

Du charbon de Lorraine aux cocotiers de Thaïlande

Né dans une cité minière de Lorraine, rien ne me destinait à parcourir le monde. Cette autobiographie retrace mon parcours, de mon enfance jusqu’à ma carrière de cuisinier, en passant par mes nombreux voyages et les rencontres qui ont marqué ma vie.



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Une année sur les routes de l’Inde

En 1995, je pars pour une aventure extraordinaire à travers l’Inde et le Népal. De Delhi aux rives du Gange, des montagnes de l’Himalaya aux rues animées de Calcutta, ce récit raconte une année de découvertes, de rencontres et d’émotions vécues au plus près des habitants.



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